آیا سبزیجات و میوه‌های ما نیترات دارد؟

سال‌هاست بحث آلوده بودن سبزی‌های اطراف تهران به‌دلیل آبیاری با آب فاضلاب مطرح است. علاوه بر آن، باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی نیز معضل دیگری است که هرچند وقت یکبار از زبان مسئولان بیان می‌شود. اخیرا معاون بهداشتی وزارت بهداشت آلوده بودن پیاز، سیب‌زمینی و خیار را به فلزاتی مانند نیترات، سرب و کادمیوم مطرح [...]